仙草凍液 3kg

🌿爽滑清爽的仙草凍🌿

我們的仙草液非常適合製作經典的台灣仙草，它是珍珠奶茶、甜點、冰淇淋、冰沙、刨冰等清淡爽口的配料。

✅如何準備仙草凍：

1. 將25克木薯澱粉與75毫升冷水混合，備用。
2. 將2L水煮沸，加入250g糖，攪拌至溶解。
3. 將 500 毫昇仙草液加入鍋中，將火調至中火。
4. 分 2-3 次逐漸攪拌木薯澱粉混合物。
5. 關掉火。逆時針攪拌 5 次，然後順時針攪拌 5 次。重複16次。
6. 將混合物倒入容器中並消除所有氣泡。
7. 讓其冷卻，然後冷藏 1 小時。 7天內享用！

儲存：打開前請存放在陰涼乾燥處。
台灣製造